mardi 1 mars 2016

Wallon Cappel "Le Chemin du Prince"


Circuit dans la plaine agricole flamande, entre cultures céréalières et vergers biologiques.

L’un des arbres fruitiers les plus anciennement connus est le pommier puisqu’il figurait déjà au Paradis Terrestre ! Avec la pomme, on fait du jus, auquel on reconnaît des propriétés non seulement gustatives mais également bienfaisantes. Le jus de pomme, à condition qu’il soit biologique, est riche en vitamines A, B et C et contient de nombreux sels minéraux comme le potassium, le sodium, le magnésium, le calcium, le fer, le phosphore, etc., indispensables au bon fonctionnement cardiaque et musculaire. Un verre de 250 ml contient 275 mg de potassium, le même apport que pour une banane. C’est un des meilleurs fruits médicinaux mais c’est d’abord pour son bon goût que nous le consommons. En Flandre, à Wallon-Cappel, les vergers biologiques du Ryck-Hout cultivent des produits biologiques depuis 1996. Pour son jus de pommes, l’exploitant utilise 1,5 kg de fruits des variétés Jonagold, Cox-orange, Boskoop et Elstar. Ces pommes, cultivées sans produit chimique, sont broyées, pressées puis pasteurisées à 75°C pour donner un jus dense, d’ailleurs récompensé en 2003 (médaille d’argent) et en 2005 (médaille de bronze) au concours général agricole du salon de l’agriculture à Paris ! De plus, chaque année en septembre, les visiteurs peuvent venir cueillir les pommes et les poires, et pique-niquer dans le verger, à l’occasion de la journée portes ouvertes de la Bio. Si ce n’est déjà fait, mettez-vous donc aux pommes et à leur jus dont les merveilleuses qualités, le goût, la tenue en bouche et le parfum vous transporteront presque… au Jardin d’Eden !
Cf Fiche Tourisme Nord ci dessus


Voici  ci dessous l'enregistrement du GPS 



































Chapelle dédiée à Notre Dame de Lourdes érigée en mémoire des frères Bellengier 
morts à 23 et 20 ans en 1914 et 1915


Chapelle dédiée à Sainte Brigitte  blottie au pied de deux marronniers et d’un tilleul













Petite ronde des chapelles vues au cours de cette balade







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